Uriel Terán Sangermán

Uriel Terán Sangermán

Director General de la Asociación de Maguey y Mezcal Artesanal AC. (AMMA)

    Maestro en Sistemas integrados de Gestión y Químico Farmacéutico Biólogo. Tiene más  de 20 años de experiencia en la industria del mezcal, en el ámbito de producción y envasado, catado, análisis de laboratorio, aseguramiento de calidad, así como en la evaluación de la conformidad para la inspección, ensayo y certificación en el cumplimiento de las normativas aplicables al mezcal, Además ha sido docente universitario en áreas de químico biológicas. Actualmente es Director General de la Asociación de Maguey y Mezcal Artesanal A.C. (AMMA)

    Conferencias de: Uriel Terán Sangermán

    5:00 PM - 6:30 PM

    Mesa redonda: Hacia una actualización de la NOM-070-SCFI-2016

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